河南2013中秋食品十大放心品牌评选

2013.8.1

聚焦中秋市场 大河网开通2013中秋食品热线
　　大河网讯　一年一度的中秋佳节又临近了，各类中秋食品照例成为公众关注的焦点。您是否买过假冒伪劣的月饼?您身边是否有售卖“三无”食品的黑作坊?您在选购鱼龙混杂的各类中秋食品时，遇到的烦心事是不是也多起来?
　　今起，为了让广大城乡居民和网友在中秋佳节购买到放心的食品，大河网将竭诚的为消费者提供帮助，如果您在选购中秋食品中遇到了疑难事、烦心事，欢迎您第一时间拨打大河网2013中秋食品热线(0371-65795752)进行反映，举报、投诉问题食品。大河网记者将对您提供的线索进行追踪报道，为受害消费者维权!
　　QQ群讨论：河南生活消费群141224034
　　历史回顾：
　　标价6.20元，实收10.50元“陶老大”如此忽悠消费者
　　市民苦等“陶老大月饼”解释　疑惑其90天保质期
　　消费者投诉西萨梧桐街月饼有毛发 厂家称被敲诈
　　郑州西萨月饼保质期内发霉长毛 厂家回应无人投诉
　　西萨鲜奶蛋糕高温放月余依然飘香 网友称其“糕坚强”
　　“仟吉西饼”郑州国贸店面包上安静的躺着苍蝇
　　网友投诉仟吉西饼充值后难索发票
　　小贴士：教您九招买放心月饼
　　面对品种繁多、样式新颖、口味各异的月饼，消费者怎样才能根据自己的喜好选购自己称心的月饼呢?河南省质监局建议消费者，选购食用时，要意一看二查二看三闻四品五挑六辨七防八雅九维。
　　一看：看标签。选择标识规范、齐全的产品，查看标签时应特别注意产品名称、生产日期、保质期、配料清单、执行标准、净含量等;在选购月饼时尽量去正规商场、超市或者厂家购买带有预包装的知名品牌的月饼。
　　二查：检查感官。要检查月饼的包装是否完好、月饼的形状是否规则、色泽是否均匀自然、花纹是否清晰。
　　三闻：闻月饼气味。质量新鲜的月饼，能散发一种月饼特有的扑鼻香味，由于原料不同，皮馅香味各异。如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼，则会闻到一股异味或哈喇味。
　　四品：品尝月饼滋味与口感。新鲜、用料纯正的月饼应具有该品种的口感和风味，口味纯正、口感绵软细腻，松酥利口。质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感，往往还会有一种苦涩味。
　　五挑：挑选适合自己的月饼。近几年，月饼市场种类繁多，出现了无糖月饼、冰皮月饼、水果月饼、杂粮月饼、素食月饼、鲜花月饼、食用菌月饼等，适合不同人群需要。如，糖尿病患者购买无糖月饼，高血脂患者少吃含蛋黄馅的月饼等，要适量食用。
　　六辨：辨认月饼的货真价实。随着月饼种类的推陈出新，今年市面上又出现了一种概念月饼，即营养月饼，如螺旋藻月饼之类，价格不菲，选购时要看其配料含量，当心被忽悠。
　　七防：防止月饼变质，要注意保存条件。当气温超过25摄氏度，未经过单粒包装的月饼存放时间一般不宜超过7天;而鲜肉、火腿等月饼，最好是随买随吃较好。
　　八雅：吃月饼时要讲究情调雅致。家人团圆赏月吃月饼若佐以清茶，一则可解油腻、助消化，二则可细嚼慢咽，增味助兴。一般来说，吃咸月饼以喝乌龙茶为好，吃甜月饼以饮花茶为佳。
　　九维：提醒消费者在购买到问题月饼后一定要积极为自己维权，一要保留好购物小票以作证据;二要为问题月饼拍照或是保留向食品厂家讨要说法的视频、音频资料;三要及时拨打大河网中秋食品热线(0371-65795752)积极维权。